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红烧鲈鱼的做法步骤

更新于:2018-01-06
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食材明细

红烧鲈鱼的做法详细步骤

第1步
雏菊花瓣入盐水浸泡二十分钟后捞出 沥水 鱼饼切丁
鱼洗净晾干 入油锅煎至两面黄
第2步
放入葱姜、八角、蒜头和尖辣椒 出香味后 喷一点黄酒加入老抽
加入开水漫过鱼身 倒入鱼饼丁 大火煮开后加盐、糖
第3步
转小火十分钟撒入花瓣即可

红烧鲈鱼的营养分析

  • 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...
    一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺...详细介绍
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  • 1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用...
    一般人群均可食用1. 适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人...详细介绍
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上一道菜:豆豉蒜蓉蒸对虾的做法[图文]
下一道菜:燕子鱼烧带鱼的做法[图文]

红烧鲈鱼评论内容

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