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脾调养食谱大全,脾虚怎么办健脾吃什么
共770道菜谱,当前在首页
健脾养胃辅食_养脾散蒸蛋
养脾散2-5克,土鸡蛋一颗,温
口味:咸味┊工艺:蒸
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脾调养食谱美食分享,让更多人读到
食疗养生 > 脏腑调理
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脾调养食谱
脾位于腹腔上部,膈膜之下,与胃以膜相连。脾主运化,主统血,主升清,输布水谷精微,为气血生化之源,人体脏腑皆依靠脾的滋润濡养,故脾有后天之本之称。在五行属土,为阴中之至阴,脾与四时之长夏相应。脾主肌肉主四肢,其华在唇,开窍于口,在志为思,在液为涎。 (一)脾的主要生理功能 1、主运化:指具有将水谷化为精微,并将精微物质转输至全身各脏腑组织的功能。实际上
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,就是对营养物质的消化、吸收和运输的功能。可分为运化水谷和运化水液。 (1)运化水谷:是指脾对饮食物的消化吸收作用。脾运化功能正常才能为气、血、津液等提供足够的养料,才能使全身脏腑组织得到充分的营养。反之,若脾失健运,则机体的消化吸收功能便因之而失常,就会出现腹胀、便溏、食欲不振以至倦怠、消瘦和气血不足等病理变化。 (2)运化水湿:是指脾对水液的吸收和转输,调节人体水液代谢的作用,即脾配合肺、肾、三焦、膀胱等脏腑,调节、维持人体水液代谢平衡的作用。脾运化水湿的功能健旺,既能使体内各组织得到水液的充分濡润,又不致使水湿过多而潴留。反之,如果脾运化水湿的功能失常,必然导致水液在体内的停滞,而产生水湿、痰饮等病理产物,甚则形成水肿。 2、主生血、统血:指脾有生血和统摄血液。脾为后天之本,气血生化之源。脾运化的水谷精微是生成血液的主要物质基础。若脾失健运,生血物质缺乏,则血液亏虚,出现头晕眼花,面、唇、舌、爪甲淡白等血虚征象。 脾统血的作用是通过气摄血作用来实现的。脾的运化功能减退,化源不足,则气血虚亏,气虚则统摄无权,血离脉道,从而导致出血.因脾失健运,阳气虚衰,不能统摄血液,血不归经而导致出血者称为脾不统血,临床上表现为皮下出血、便血、尿血、崩漏等,尤以下部出血多见。 3、主升清:是指脾具有将水谷精微等营养物质,吸收并上输于心、肺、头目,再通过心肺的作用化生气血,以营养全身,并维持人体内脏位置相对恒定的作用。脾之升清,是和胃之降浊相对而言。脾宜升则健,胃宜降则和。脾气主升与胃气主降共同完成饮食物之消化吸收和输布。 脾的升清功能正常,水谷精微等营养物质才能正常吸收和输布。脾气升发,又能使机体内脏不致下垂。如脾气不能升清,则水谷不能运化,气血生化无源,可出现神疲乏力、眩晕、泄泻等症状。脾气下陷(又称中气下陷),则可见久泄脱肛甚或内脏下垂等。 (二)脾的生理特点 脾宜升则健,脾喜燥恶湿,脾气与长夏相应。 脾性主升,是指脾的气机运动形式以升为要。脾升则脾气健旺,生理功能正常。 脾能运化水湿,以调节体内水液代谢的平衡:脾虚不运则最易生湿,而湿邪过胜又最易困脾。脾主湿而恶湿,因湿邪伤脾,脾失健运而水湿为患者,称为“湿困脾土”,可见头重如裹、脘腹胀闷、口
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姜葱芫荽蒸带鱼
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淮山牛奶炖猪肉
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扁豆炒山药
扁豆200克,山药200克
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