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红烧素鱼（烧茄子）长茄子1个,面粉100g
口味：香味┊工艺：红烧
家常菜
私家菜
私家菜介绍私家菜推荐
- 素炒小白菜 小白菜250克
- 豆角炒肉 猪肋条肉(五花肉)200克
- 鲫鱼炖豆腐 豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪
- 蛤蜊蒸蛋 蛤蜊300克,鸡蛋200克
- 老醋蜇头 海蜇头200克
- 米粉肉 猪肋条肉(五花肉)500克
- 排骨炖土豆 猪排骨500克、土豆500克；
- 炸土豆条 土豆(黄皮)500克
- 葱烧海参 海参
- 肉末粉丝 猪肉(瘦)50克,粉丝75克
- 蘑菇青菜 鲜蘑菇250克,青菜心500克。
- 咸鸭蛋蒸肉 肉馅300克,用水泡发香菇和黑木耳各
- 白切猪肚 猪肚 1只(1千克左右重)
- 小墨鱼扁面 意大利扁面90g,小墨鱼30g,大蒜
- 玫瑰椒香虾 海虾10只左右,粉玫瑰若干
- 八宝酱豆腐堡 祖名老豆腐一盒,八宝酱三大勺,青柠
- 腌笃鲜 春笋,莴笋,猪蹄,咸肉
- 红焖栗子素鸡 栗子(鲜)200克,腐竹200克
- 豆豉羊肉 羊肉(瘦)500克
- 蘑菇冬瓜汤 蘑菇(鲜蘑)100克
- 蚝油鸭掌 鸭掌1000克
- 红苋豆腐汤 苋菜(紫)250克,豆腐(北)400
- 韭菜炒银鱼 银鱼300克